Az Európai Bizottság adatai szerint az Európai Unió 4,9 százalékkal több sertéshúst (1,68 millió tonna) értékesített a nemzetközi piacon 2015 első hét hónapjában, mint egy évvel korábban. Az export több mint fele Kínába, Japánba és a Koreai Köztársaságba irányult .

Kínába az egy évvel korábbinál 43 százalékkal, a Koreai Köztársaságba 31 százalékkal több uniós sertéshús került január és július között, míg Japánba 20 százalékkal kevesebb. A közösség sertéshúsimportja (20,5 ezer tonna) 1 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban, a behozatal 58 százaléka Svájcból származott.

Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,43 euró/kg hasított hideg súly volt 2015 augusztusában, 13 százalékkal csökkent egy év alatt. A lipcsei árutőzsdén a sertés októberi, novemberi és decemberi határidőre szóló jegyzései stagnáltak 2015 39. hetének végén az egy héttel korábbihoz viszonyítva. Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak egy része mérsékelte a sertések átvételi árát 2015 39. hetében. A sertésárak átlagosan 2 százalékkal voltak alacsonyabbak az előző év azonos hetének átlagárához képest.

A németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 1,48 euró/kg hasított súly volt a megfigyelt időszakban. A West Fleisch 1,46 euró/kg hasított súly, a Vion 1,42 euró/kg hasított súly, a Danish Crown 1,26 euró/kg hasított súly áron vásárolta a sertéseket a 39. héten. Németországban a vágóhidak átvételi árai 4 százalékkal csökkentek 2015 40. hetében az egy héttel korábbihoz viszonyítva – írja jelentésében az Agrárgazdasági Kutató Intézet.